Orang Surabaya lebih sakti daripada orang Jakarta! Beneran ini.... Hehehe... Liat aja, orang Jakarta cuma berani ngelewatin yang namanya ”semanggi”, sedangkan orang Surabaya berani makan tuh yang namanya ”semanggi”, ahaha... Emang hebat orang Surabaya.... =D

Kalo di Jakarta sana, ”semanggi” identik dengan nama jalan tol dan tragedi 1998 (tragedi semanggi), nah kalo di Surabaya ”semanggi” justru identik sebagai salah satu jenis makanan khas Surabaya. Semanggi, sebagai salah satu makanan khas Surabaya sepertinya dah mulai kalah pamor dibanding makanan lainnya. Indikasinya terlihat dari semakin jarangnya penjual semanggi di kota Surabaya.

Makanan khas Surabaya ini biasanya disajikan pada piring yang terbuat dari daun pisang (pincuk bukan jancuk, hwehehehe), terdiri dari beberapa jenis sayur seperti daun semanggi dan kecambah (taoge) dan disiram dengan bumbu (berwarna coklat) yang (katanya) terbuat dari ketela rambat dan sebagai pelengkap dikasih kerupuk puli.

Beberapa hari lalu, Razaq sempet mencoba (lagi) makanan ini. Kebetulan pas lagi di rumah, seorang penjual semanggi lewat. Jarang2 niy da yang lewat jadi ya langsung panggil aja, skalian mencoba merasakan lagi semanggi itu. Kalau disuruh menilai rasanya, menurut Razaq siy ya seperti itu, ada manis dan gurih. Dan beli di manapun rasanya sama koq (based on personal experiences, hehehe). Oia, harganya murah koq, cuma Rp. 4000 aja... Klo tambah krupuk nambah Rp. 500 per bijinya, hehehe...

Dari hasil browsing2, ternyata tanaman semanggi yang merupakan bahan utama dari makanan ini merupakan kelompok paku air Salviniales dari keluarga Marsilea. Tanaman semanggi ini biasanya dapat dengan mudah ditemukan di pematang sawah. Oia, Tanaman semanggi yang tumbuh di Indonesia ini merupakan species Marsilea Crenata. Yang hebat dari semanggi ini adalah selain kaya serat, semanggi juga mengandung fitoestrogen yang (katanya) berpotensi sebagai pencegah osteoporosis. So, pengin tulang kuat? Makan semanggi! Tp semanggi Surabaya loh, bukan semanggi Jakarta... Ahahaha...